清蒸龙利鱼

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清蒸龙利鱼

龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

主料

龙利鱼200g

辅料

调料

清蒸龙利鱼的做法步骤

1.龙利鱼解冻洗净沥干水份备用。
2.龙利鱼均匀的撒上盐和料酒按摩均匀。
3.放入姜丝煨制十五分钟入味。
4.蒸锅烧开水放入龙利鱼大火蒸十分钟。
5.蒸好的龙利鱼满屋飘香。
6.葱切成丝放入冷水中浸泡一会儿这样葱丝会变得非常漂亮。
7.浸泡好的葱丝和小米辣摆在龙利鱼上面。
8.锅中烧开的热油趁热浇在葱丝上听着动听的噼里啪啦声音。
9.淋上蒸鱼豉油提鲜就大功告成了。
10.精致美味的清蒸龙利鱼看着就有食欲。
11.搭配一碗米饭就是最佳选择。
12.每一餐都要吃的开开心心。
13.水果和肉肉是我每一餐不可缺少的营养。
14.龙利鱼的营养非常丰富这样做没有吃特别适合孩子老人吃。
15.龙利鱼的鱼肉肉质鲜嫩入口嫩嫩滴鲜美无比噢。

小窍门&温馨提示

龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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