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鱼香茄子
宁静致远0217
发布
简单
炒
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
茄子
1个
调料
郫县豆瓣酱
2勺
葱
适量
生抽
10ml
料酒
10ml
醋
10ml
白糖
15g
姜
适量
蒜
适量
鱼香茄子的做法步骤
1.
茄子洗净,切块。
2.
锅中放油炒茄子。
3.
炒软。
4.
葱姜蒜切碎,郫县豆瓣酱剁细。
5.
生抽,料酒,醋,白糖,淀粉调汁。
6.
倒入锅中炒匀。
7.
盛出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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