盐焗鸡

昊妈小厨房

盐焗鸡

这是电饭锅版盐焗鸡。生大宝坐月子，亲妈就是用这个方法做盐焗鸡给我吃。省下的时间帮我照顾大宝、洗晒衣服。一个月做了三十只鸡给我吃，哦～这是亲妈没错了。

主料

土鸡半只

辅料

调料

盐焗鸡的做法步骤

1.盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上，腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡粉。
2.姜切片。
3.姜放电饭锅底部，上面倒油，两匙左右。我用芝麻油，香点。
4.一个煮饭程序。
5.煮好了，翻面。
6.再来一次煮饭程序，第二次比第一次快煮好。
7.葱蒜芹菜各一根，洗干净，除黄叶部分。
8.鸡拿出来斩件。
9.葱蒜芹菜过一边热油，捞出摆盘，没有就不用。就这么上桌，吃光了。大宝吃鸡腿，二宝吃鸡胸肉。爸爸吃翅膀和其他部位。妈妈减肥，今天不吃肉。

分类：凉菜粤菜客家菜

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