蒜蓉酱

野味世界发布

蒜蓉酱

自制的就是香。

主料

大蒜头500g

辅料

酸萝卜少许
红小米辣少许
绿辣椒少许
小米辣（腌好的）少许
大葱少许
白芝麻少许
生姜少许

调料

蒜蓉酱的做法步骤

1.把大蒜头用刀切成米粒。
2.其他的配料切成丁。
3.将所有调料倒入碗里备用。
4.热锅冷油小火慢熬倒入3分之2的蒜蓉留3分之1最后用。
5.再将准备好的其他配料倒入一起慢火熬然后再将调好的料汁倒入加少许水最后转中火再倒入3分之1的蒜蓉熬3分钟出锅。
6.

分类：自制酱料

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