卤鸭下巴独家

琪_feXjZ8E2 发布

卤鸭下巴

酱香味浓郁，超级棒，在家自己做干净卫生还很实惠。卤好入冰箱冰过口感更好。

主料

鸭下巴4个

辅料

小米辣2个装饰用

调料

卤汁一碗

卤鸭下巴的做法步骤

1.新鲜鸭下巴清洗干净。
2.锅中加入水，放姜，料酒焯水。
3.焯水后洗净备用。
4.卤汁(从冰箱取出)解冻。
5.卤汁放入电饭煲煮开。
6.将鸭下巴放入，按煮稀飯键默认一小时，煮好后不要马上取出，让鸭下巴浸泡多一个小时更入味，然后再入冰箱保存，随取随食。
7.成品图。这是冰过的。
8.

小窍门&温馨提示

卤好入冰箱冰过口感有嚼劲QQ冰冰的。

分类：凉菜家常菜宵夜午餐晚餐

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