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青椒肉丝
自由生活迦
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简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
2两
辅料
青椒
2个
洋葱
0.25个
大蒜
3瓣
淀粉
1勺
调料
豆豉
1匙
生抽
1匙
盐
1匙
鸡精
0.5匙
郫县豆瓣酱
1匙
青椒肉丝的做法步骤
1.
瘦肉切丝加淀粉拌匀,青椒洋葱切丝。
2.
先热油下锅炒好肉丝,舀出,锅中放油,后放入大蒜粒和豆瓣酱,有红油和蒜香味之后倒入辣椒翻炒,再放入洋葱肉丝等。
3.
出锅。
分类:
热菜
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