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南瓜刀切
淡墨痕
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初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
南瓜
适量
配料
酵母
适量
南瓜刀切的做法步骤
1.
南瓜蒸熟后,放入面粉中,加酵母,充分搅拌揉成团。
2.
饧发两个小时至两倍大。
3.
发面继续揉至光滑。
4.
搓成粗细合适的条。
5.
切开,成一个个的馒头坯。
6.
上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅,装盘即可。
分类:
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