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包菜拌鸡丝
独家
不做妖精好多年
让我吃水果还可以,不让吃肉的时候还馋的很,真让我吃肉,还真的受不了。所以,炖了一只鸡,鸡腿和鸡胸肉都给老公做菜了,剩下的肉骨我可以慢慢啃。
简单
拌
蒜香
二十分钟
主料
鸡胸肉
1个
包菜
4片
辅料
胡萝卜
小许
调料
大蒜
几瓣
食盐
1克
鸡精
1克
生抽
5克
香醋
3克
油辣子
1汤匙
包菜拌鸡丝的做法步骤
1.
包菜扒4片菜叶下来,洗净。
2.
切丝。
3.
胡萝卜切丝。
4.
菜丝倒入烧开的水里,焯水1分钟。
5.
过冷水,撰干水分备用。
6.
大蒜去皮放蒜臼子里,放食盐和鸡精,捣成蒜泥。
7.
放香醋。
8.
放生抽。
9.
拌匀。
10.
取煮好的鸡胸肉。
11.
撕成丝,放菜丝中。
12.
放蒜泥。
13.
拌匀,不吃辣椒的,到这就可以是成品了。
14.
倒入油辣子。
15.
拌匀。
16.
装盘。
17.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共17步)
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