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蒜蓉豆酱炒芥蓝
家常菜¹⁸⁴⁰⁶⁶⁶⁶⁹⁷⁸
简单
炒
蒜香
十分钟
主料
芥蓝
适量
辅料
豆酱
一勺
蒜
适量
调料
鸡精
适量
蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法步骤
1.
芥蓝清洗干净。
2.
切斜刀切好备用。
3.
大蒜切莫备用。
4.
热锅烧油放入大蒜爆香。
5.
加入豆酱爆香。
6.
迅速放入芥蓝快速翻炒断生,放入鸡精翻炒起锅装盘。
7.
完成。
小窍门&温馨提示
因豆酱含盐,所以不需要再次放盐(少盐对身体健康很重要哦)。
锅一定要烧热,炒芥蓝一定要速度快速翻炒,这样炒出来的芥蓝更好吃。
分类:
热菜
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