酿豆腐

髅小彬

酿豆腐

主料

辅料

调料

酿豆腐的做法步骤

1.豆腐切块。
2.中间挖空。
3.肉馅加入挖出碾碎的豆腐。
4.加入葱花。
5.加入玉米淀粉，黑胡椒粉，盐，花椒粉，鸡汁，蚝油和2勺生抽。
6.搅打至上劲。
7.肉馅填入豆腐中。
8.锅中加入植物油，肉馅朝下煎制。
9.两面金黄后加入2勺生抽和少许清水，煮2分钟即可。

分类：热菜家常菜

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