山药糯米饼

爱的烟火气

山药糯米饼

山药健脾养胃，加上糯米，烙成小饼，软糯香甜，老人小孩都喜欢。

主料

长山药半根
糯米4匙

辅料

白糖适量

山药糯米饼的做法步骤

1.长山药削皮切片，放入盘中上锅蒸15分钟。
2.用勺子把蒸好的山药压成泥。
3.加入糯米粉、白糖和少量水，揉成光滑的面团。
4.分成均匀的小剂子，压成小饼两面沾上白芝麻。
5.锅内刷油，用小火把小饼煎至两面金黄。
6.小饼出锅。

小窍门&温馨提示

这次放的糖有点少，饼不是很甜，喜欢吃甜的可以多放点糖。

分类：家常菜快手菜早餐

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