“食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶独家

不做妖精好多年

“食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶

买莴苣的时候，卖家给削皮。我跟卖家说，嫩叶子部分保留，另一个买菜的问我留叶子干嘛，我说吃呀，她还很吃惊。

主料

辅料

食用油半汤匙

调料

剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤

1.莴苣叶洗净。
2.切段。
3.千张切条。
4.取剁椒。
5.热锅冷油。
6.油热放剁椒炒出香辣味。
7.放千张。
8.翻炒。
9.煸炒一分钟，放食盐。
10.放生抽。
11.炒均匀。
12.放莴苣叶翻炒。
13.菜叶变色放鸡精。
14.炒均匀即可。
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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