砂锅焖鸡

阿点妈

砂锅焖鸡

主料

鸡肉小半只

辅料

调料

砂锅焖鸡的做法步骤

1.鸡肉切块，用姜片盐油料酒生粉稍腌一会。
2.砂锅加油和姜片烧热。
3.倒入鸡肉用筷子略翻。
4.倒入一点开水，焖7-8分钟。
5.倒一点耗油和老抽调味上色，再焖5分钟。
6.放入葱段。
7.大火收汁，上碟。

分类：热菜家常菜

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