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砂锅焖鸡
阿点妈
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简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
小半只
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
老抽
适量
砂锅焖鸡的做法步骤
1.
鸡肉切块,用姜片盐油料酒生粉稍腌一会。
2.
砂锅加油和姜片烧热。
3.
倒入鸡肉用筷子略翻。
4.
倒入一点开水,焖7-8分钟。
5.
倒一点耗油和老抽调味上色,再焖5分钟。
6.
放入葱段。
7.
大火收汁,上碟。
分类:
热菜
家常菜
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