鱼香肉丝

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鱼香肉丝

主料

辅料

调料（鱼香汁）

鱼香肉丝的做法步骤

1.准备好食材。
2.所有的食材都切成细丝。
3.调料的所有食材放入一个碗中，调成鱼香汁。
4.肉丝加少许淀粉和油抓匀。
5.起锅烧油，油七成热时，下入肉丝快速翻炒变色。
6.盛出待用。
7.锅中留油，小火，下入剁椒和豆瓣酱煸出红油。
8.下入笋丝翻炒断生。
9.加入胡萝卜丝翻炒断生。
10.加入大蒜和青椒丝翻炒均匀。
11.至软。
12.加入肉丝，翻炒均匀。
13.最后加入木耳丝翻炒均匀。
14.加入鱼香汁，翻炒均匀。
15.加入葱段，翻炒均匀即可出锅。
16.好了😁。
17.美美的一道下饭菜，您喜欢吗？

分类：热菜川菜午餐晚餐

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