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卤肉饭
跳跳糖👑青春无敌
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
半斤
鸡蛋
四个
肉圆
五个
辅料
王守义卤料
1袋
六必居黄酱
2勺
调料
鸡精
适量
料酒
一碗
生抽
适量
卤肉饭的做法步骤
1.
肉是平日买的带皮肉,剔下来的皮,自己剔不干净,带了不少肥瘦肉,尤其是筋膜那种,卤来吃,跟Q弹。
2.
热锅凉油,炒带起肉,到皮啪啪爆响,就该添料酒,生抽,水和卤料包了。
3.
放一点鸡精和黄酱,鸡蛋打花刀。。炖半个小时。
4.
喷香的卤肉饭❣️Duang(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*
分类:
热菜
家常菜
午餐
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