南瓜土豆炖排骨独家

清水淡竹发布

南瓜土豆炖排骨

食材明细

主料

辅料

调料

南瓜土豆炖排骨的做法步骤

1.排骨剁成块。
2.冷水下锅焯水。
3.姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖。
4.锅中放油、冰糖，小火炒好糖色，放入排骨翻炒。
5.放入香料炒香。
6.烹入料酒、生抽、老抽，翻炒上色。
7.放入砂锅中，加水烧煮20分钟。
8.南瓜、土豆、洋葱切块。
9.放入洋葱、土豆烧煮10分钟，加盐调味。
10.放入南瓜烧煮5分钟。
11.鲜美一锅炖。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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