菜谱
搜索
土豆烧茄子
吃不胖是个终极梦想
发布
初级
炒
咸香
一小时
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
辅料
葱姜蒜
适量
辣椒
适量
调料
老抽
一勺
生抽
一勺
白糖
一勺
耗油
一勺
淀粉
一勺
盐
少许
土豆烧茄子的做法步骤
1.
土豆去皮切成粗一点的长条。
2.
茄子也切成粗条。
3.
茄子放入两勺淀粉抓匀。
4.
锅里倒油,油热后放人土豆炸到金黄。
5.
捞出备用。
6.
茄子也倒入油中炸到茄子软化。
7.
捞出备用。
8.
准备葱姜蒜沫,辣椒切小片,不吃辣可以不放。
9.
锅里剩下点底油放入葱姜蒜辣椒。
10.
倒入炸好的土豆茄子翻版均匀。
11.
调料组里配料依次放入,最后在倒入小半碗清水。
12.
倒入调好的料汁盖上盖子煮一会。
13.
最后放人葱花。
14.
起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
土豆烧茄子的更多做法
更多做法
茄子土豆烧豆角
茄子烧土豆
茄子烧土豆
土豆烧茄子
五花肉茄子烧土豆
茄子烧土豆
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
土豆烧茄子
竹笋炒肉
青椒炒蛋
腰果虾仁
韭菜炒豆芽
茄子豆角
红烧鸡
西红柿牛肉
香芋扣肉
干煸花菜
炒南瓜
拔丝香蕉
干炸小黄鱼
五香牛肉
香煎带鱼
土豆炖鸡
美食天下首页