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香煎黄花鱼
elmonte
发布
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大黄花鱼
1条
辅料
葱
1根
面粉
适量
调料
盐
1.5茶匙
生抽
1茶匙
糖
1/4茶匙
料酒
1大匙
香煎黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼清洗干净,里外抹上料酒和盐,腌30分钟以上,然后用水冲洗一遍,擦干水份,两面各划2刀。
2.
沾上薄薄的面粉。
3.
热油锅,把鱼放入,小火煎至金黄。
4.
翻面继续煎至金黄。
5.
淋上少许生抽和糖,盖上盖子煎焖至鱼熟透。
6.
撒点葱花即可。
7.
咸香下饭。
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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