葱油拌面

草莓

葱油拌面

以前在饭店吃过这道葱油拌面，觉得味道特别香，很好吃，很是怀念。所以自己也试着做了，其实不难很容易，需要的食材也很简单，想要吃就自己做吧。

主料

辅料

调料

白砂糖5克

葱油拌面的做法步骤

1.小葱洗净后，切成葱白，葱绿和少许葱花三部分。
2.锅中热油，把葱白倒入炸至金黄色捞出。
3.然后把葱绿倒入炸至金黄捞出。
4.锅中水烧开，把面条放入锅中煮熟。
5.炸完葱的油中加入老抽，生抽，白砂糖搅拌均匀。
6.煮好的面条过冷开水，然后沥干水分。
7.面条中加入葱油酱汁和炸好的葱段翻拌均匀。

小窍门&温馨提示

葱段炸的稍微焦一点，吃着比较香，葱白和葱绿部分要分开炸，老抽一定要加，这样做出来的葱油酱汁颜色才漂亮，面条看着才更加有食欲。

分类：面条家常菜夏季食谱

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