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干煸豇豆
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
中级
干煸
微辣
半小时
食材明细
主料
豇豆
适量
青椒
2个
米椒
4个
辅料
大蒜头
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
干煸豇豆的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
豆角用手段成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。
3.
起锅干烧,不要放油。
4.
豆角清洗干净,倒入锅中干煸(中小火)。
5.
加入盐,继续煸干水分,期间要不停的翻炒,以免糊底。
6.
至软。
7.
豆角铲至两边,锅中间倒入油烧热。
8.
下入辣椒和大蒜头煸香。
9.
翻炒均匀,加鸡精、蚝油、米酒调味。
10.
加入葱段,翻炒均匀。
11.
起锅装盘。
12.
好了😁。
13.
美味正当季。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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