柠檬手撕鸡胸肉

金凤栖梧发布

柠檬手撕鸡胸肉

做了柠檬鸡爪和柠檬手撕鸡腿，喜欢这味道，又做了柠檬鸡胸肉试试，这个更减脂。

食材明细

主料

辅料

柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤

1.鸡胸肉一块。
2.顺丝切小块，下水焯一下。
3.水倒掉重新加，鸡胸冲洗后放入，放葱姜、八角、料酒、盐，水开煮15分钟。
4.香菜、小米椒、蒜切碎，柠檬、姜切片，胡萝卜、尖椒切丝。
5.料汁调好，可以再挤些柠檬汁到里面，味更浓。
6.鸡胸肉煮好后过凉水，拿出控水，用手撕成小条。
7.放入料汁和所有料拌匀，放冰箱冷藏后吃更好。
8.酸辣爽，夏日好清凉。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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