白油丝瓜独家

双手暖心

白油丝瓜

丝瓜是夏季不能错过的家常菜哦，为什么叫白油，是因为它用了动物油脂来做，丝瓜吸收得更滋润，味道更加鲜美。

主料

辅料

调料

盐少许

白油丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮。
2.改滚刀块。
3.锅里放入少许猪油化开。
4.放入丝瓜翻炒。
5.翻炒两分钟，丝瓜微软。
6.加入少许开水，进行焖煮。
7.给它盖上盖子
8.把淀粉放入碗里。
9.加入少许水，调开成水淀粉。
10.丝瓜焖煮熟后（大概十分钟），加入少许盐。
11.倒入水淀粉，改大火收汁。
12.上桌。

小窍门&温馨提示

如果家里没有猪油，就换成普通食用油也可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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