凉拌红萝卜丝

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  1.先将红萝卜切成片。
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  2.再将红萝卜切成细丝。
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  3.将蒜用刀背拍成碎块之后剥皮。
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  4.将蒜切成碎粒。
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  5.锅里添水烧开，加少许盐和油。
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  6.将红萝卜丝倒入烧开。萝卜丝变软捞出。
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  7.趁热将蒜粒加入，搅拌。
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  8.加适量香油，醋，酱油搅拌。

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