糖醋茄子

淼之语

糖醋茄子

酸酸甜甜，还有一点微辣。

主料

茄子2个

辅料

调料

糖醋茄子的做法步骤

1.茄子去皮。
2.用手掰开一片一片。
3.锅内放油，油热加入茄子🍆，调味料。
4.糖，老抽，酱油，蚝油，醋，小米椒，大蒜。
5.把料汁加水放入锅内。
6.煮，盖上锅盖，小火炖。
7.大火收汁，装盘。
8.完成。

小窍门&温馨提示

手掰比刀切更容易吸油。

分类：热菜家常菜

查看全部(共8步)

糖醋茄子的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页