沙丁鱼煎饼

1.鸡蛋、面粉、沙丁鱼罐头。

2.牛奶、香葱。

3.沙丁鱼罐头打开取出沙丁鱼，切碎。

4.鸡蛋打散，加面粉、水，调成蛋糊。

5.煎锅放少许油，倒入面糊，摊成圆饼。

6.面糊还未凝固时，撒上香葱。

7.面糊还未凝固时，撒上沙丁鱼。

8.把圆饼卷起，煎至两面金黄，出锅切段即可。