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莲藕排骨汤

 草莓 2012-03-16 11:09

莲藕对女人很好,吃藕可以祛痘,藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
       排骨煮后的汤营养比较丰富,文火慢煮后里面的钙质可以溶解到这碗浓浓的汤里,又配以莲藕把莲藕的功效释放到极致,补心益脾,养眼活血,女人常喝此汤可以滋润皮肤。

食材明细
主料
辅料
配料
莲藕排骨汤的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.排骨要焯水把里面的血水烫掉再重新煮汤才会让汤水更干净。

2.很浓郁的汤只需加盐即可,油和味精都可以不用放的。

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