火麻仁凉拌韭菜粉条

美食娘娘馨睿

火麻仁凉拌韭菜粉条

吃韭菜最省事的做法就是凉拌，用它与粉条拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季节，简单一做一拌，酸辣适口，易于消化，放上些火麻仁，又香又有营养，实为夏季的美味家常菜。

主料

辅料

小米辣2个
蒜末适量
火麻仁15克

调料

火麻仁凉拌韭菜粉条的做法步骤

1.按照上述用量准备好各种食材：韭菜择洗干净、粉条泡软，配料备好。
2.将粉条煮熟，韭菜焯水，分别放凉白开过凉。
3.沥去水的韭菜切大段，和粉条一起放入盘中，放蒜末和小米辣，撒上火麻仁，浇上调好的料汁。
4.将食材和料汁拌匀就可享用美味了。

小窍门&温馨提示

料汁随个人口味而定：酸辣的、咸鲜的、只要自己喜欢的就好。

分类：凉菜家常菜

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