鱼香鸡蛋

莎糖家

鱼香鸡蛋

一道非常下饭的菜分享给大家，制作简单，味道又好。快来试试吧。

主料

辅料

小石窑鱼香肉丝料半罐

鱼香鸡蛋的做法步骤

1.准备食材料，木耳提前10分钟泡水。
2.将食材料洗净切好备用。
3.起锅烧油，入蛋液炒好出锅备用。
4.另起锅，放入少许食用油，入葱花爆香。
5.放入胡萝卜丝翻炒。
6.放入青椒丝翻炒。
7.放入之前炒好的鸡蛋。
8.放入小石窑鱼香肉丝料和小半碗清水翻炒几下。
9.放入香菜。
10.放入木耳丝翻炒均匀收汁即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、青椒和胡萝卜切的丝不要太细了，太细炒好口感差一些。
2、清水适量放不要放的太多。
3、使用小石窑鱼香肉丝料，其它调料就不用放了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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