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丝瓜炒鸡蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
鸡蛋
2个
辅料
红辣椒
适量
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
丝瓜去皮切成薄片、辣椒切成小圈、大蒜头切成薄片、鸡蛋磕入碗中,划散。
3.
起锅烧油。
4.
油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒。
5.
盛出待用。
6.
锅中留油,下入丝瓜、辣椒、大蒜头翻炒均匀。
7.
至软,加盐、鸡精、蚝油调味。
8.
加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
9.
起锅装盘。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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