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鲜虾云吞
melly20161007
发布
鲜虾瘦肉云吞。
简单
煮
原味
半小时
食材明细
主料
鲜虾
适量
瘦肉
适量
云吞皮
适量
辅料
鸭蛋
1个
调料
盐
适量
鸡精
适量
鲜虾云吞的做法步骤
1.
虾剥壳挑去杂质洗干净切成大块。
2.
瘦肉剁成碎备用。
3.
把虾仁,瘦肉,鸭蛋,放点盐和鸡精一起搅匀。
4.
搅到起胶状就可以了。
5.
云吞皮拿出来就开始包云吞了。
6.
如果一次做多了的话就放一些到冷冻里,想吃的时候拿些出来煮就行了。
7.
我把虾壳洗干净放锅里炒香后加水煮,煮好后把水倒出来煮云吞,很鲜甜的。
8.
这是煮好的虾壳汤用来煮云吞。
9.
这是煮好的云吞。
小窍门&温馨提示
煮云吞可以放紫菜和芹菜叶,也可以放韭黄,按个人喜好。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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