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肉丝炒奶白菜
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
奶白菜
250
瘦肉
100g
辅料
蒜片
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
老抽
适量
淀粉
适量
鸡精
少许
肉丝炒奶白菜的做法步骤
1.
奶白菜半斤。
2.
瘦肉100g。
3.
瘦肉切丝,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油调制。
4.
蒜片。
5.
起锅热油,放几片蒜片爆香。
6.
倒入奶白菜。
7.
加盐翻炒至熟。
8.
装盘备用。
9.
用淀粉,酱油,老抽、水,调一个水淀粉。
10.
净锅后热油,放入蒜片爆香。
11.
放入肉丝。
12.
翻炒至熟。
13.
倒入水淀粉,大火煮开,炒好的肉丝铲入奶白菜即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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