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牛肉炖胡萝卜
宁静致远0217
初级
炖
酱香
三小时
主料
牛肉
2斤
辅料
胡萝卜
2根
调料
十三香
2勺
生抽
20ml
黄豆酱
1袋
白糖
10g
料酒
20ml
八角
1个
葱
适量
姜
适量
牛肉炖胡萝卜的做法步骤
1.
牛肉解冻。
2.
胡萝卜洗净,调料准备。
3.
胡萝卜切块。
4.
锅中烧水,煮牛肉,去除浮沫。
5.
牛肉捞出洗净浮沫。
6.
锅中放水,加入牛肉。
7.
倒入生抽 料酒,白糖继续炖2小时。
8.
放入锅中,继续炖半小时,炖至胡萝卜发软。
9.
大火收汁。
10.
盛出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
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