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肉末豆腐
亲亲妈
只要一点点肉,切成末、拌上香香的黑芝麻,煮在豆腐汤里,这豆腐就提了不少鲜味啊。。。
初级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐
250克
肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
水
适量
黑芝麻
适量
牛肉酱
适量
葱花
适量
肉末豆腐的做法步骤
1.
豆腐一盒。
2.
少少的一点肉,切成末,拌上料酒、生抽,加上一些黑芝麻拌匀、备用。
3.
坐锅热油。
4.
入肉末翻炒,煸炒时尽量炒散了,会更香。
5.
倒入豆腐略翻炒后,加适量的水,加半勺牛肉酱。
6.
用锅铲把豆腐慢慢的铲碎,与肉末、牛肉酱拌均匀。
7.
盖锅盖略煮。
8.
出锅,面上撒少许葱花。
分类:
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