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泡椒鸡胗
杨丽的家常菜谱
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
鸡胗
适量
泡椒
适量
野山椒
适量
辅料
泡姜
适量
大蒜
适量
芹菜叶
适量
白酒
适量
姜
适量
泡椒鸡胗的做法步骤
1.
鸡胗切片用白酒腌制一下。
2.
热油炒泡椒,泡姜、姜、蒜。
3.
炒香放入腌制的鸡胗。
4.
翻炒片刻。
5.
加入芹菜根丝。
6.
翻炒一分钟加入芹菜叶,加入少许味精调味,我没有放盐,泡椒有咸味。
7.
好啦!可以上桌啦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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