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青椒炒腐竹
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
腐竹
2条
青椒
一个
胡萝卜
半根
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
酱油
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
老抽
适量
盐
适量
青椒炒腐竹的做法步骤
1.
腐竹泡发切小段,青椒,胡萝卜切片。
2.
切些姜葱。
3.
锅里热油爆香葱姜。
4.
倒入腐竹翻炒均匀,加入豆瓣酱翻炒。
5.
再倒入过萝卜炒至断生,加入青椒翻炒,加入酱油,盐,老抽翻炒,出锅前加入水淀粉勾芡即可。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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