肉末茄子

andrew1984 发布

肉末茄子

这个简单。好吃。呵呵！众口不在难调。

主料

辅料

肉末茄子的做法步骤

1.油热（多放点油），放入茄子（切块），翻炒到茄子变软，然后加入青椒翻炒，再把1 肉末加进来翻炒。最后加入葱花，蒜末，翻炒。
2.加入酱油（我加入2 炒勺酱油），料酒，糖少许，味精，鸡精看个人。
3.加入少量鸡汤，加盖焖一分钟。（水也成）
4.

小窍门&温馨提示

糖，用蜂蜜也很好呢。呵呵

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