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鸡汤
珊蒂
熬这一碗鸡汤,需要耐心,需要你慢下来,砂锅,小火,数小时,慢慢的炖,炖到香味四溢...
初级
炖
清淡
三小时
主料
草鸡
一只
香菇
6朵
胡萝卜
8片
木耳
少许
辅料
红枣
8颗
枸杞
少许
生姜
3片
葱
适量
鸡汤的做法步骤
1.
草鸡打理干净,去掉淋巴和油脂,放篮子里漓水。
2.
红枣,枸杞洗干净,胡萝卜切片,木耳洗净。
3.
把所有材料都放砂锅里大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖。
4.
两小时候后,放盐,清香四溢的鸡汤就炖好了。
5.
我炖鸡汤不喜欢放八角,花椒什么的香料,我喜欢很清淡的鸡汤香味,而不是香料的味道。
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