蒸水蛋

梦桃缘

蒸水蛋

主料

辅料

香麻油适量
胡椒粉少许

蒸水蛋的做法步骤

1.准备好三只鸡蛋。
2.将鸡蛋磕盆里，用蛋轴打成蛋液。
3.加入100毫升的清水拌均匀。
4.将打好的蛋液盛入盘里。
5.上锅入适量水烧开，放入鸡蛋液，盖上锅盖，用大火隔水蒸5分钟即可。
6.取出蒸熟的水蛋。
7.淋入两匙酱油，少许胡椒粉和适量香麻油即可食用。
8.成品。

分类：羹类家常菜

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