松茸排骨汤 独家

1.松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。

2.沉淀澄清的松茸汤。

3.排骨适量，清水洗净血水。

4.凉水入锅。

5.焯一滚儿捞出。

6.温水洗净浮沫。

7.锅内适量清水，焯过水的排骨放入，泡松茸的汤也一起倒入，切几片姜进去。

8.大火煮开，中小火炖20分钟。

9.松茸放入。

10.中小火炖40分钟。

11.枸杞冲洗一下。

12.香葱切小粒。

13.撇去浮沫和多余的油。

14.枸杞放入关火。

15.盛碗，适量盐，鸡精（也可以不放）调味。撒上香葱碎即可。

16.成都。