松茸玉米排骨汤 独家

1.野生松茸干适量。

2.温水浸泡20~30分钟。

3.泡好的松茸洗净泥沙。

4.澄清的泡松茸的原汤我喜欢留着，很漂亮，浓浓的菌香。

5.玉米连皮切断，这样特别好成形，洗一下备用。

6.昨天晚上焯好的排骨适量。

7.锅内适量清水，排骨放入，加几片姜。

8.大火煮开，中火炖20分钟。

9.泡发好的松茸连同泡松茸的原汤一起放入。

10.中小火炖20分钟。

11.放入玉米。

12.中小火再炖20分钟。

13.香葱。

14.洗好的枸杞。

15.炖好的松茸玉米排骨汤，汤色微褐，有松茸特有的香味儿，以及玉米的清甜。

16.撒上枸杞关火，盛入汤盆，适量盐，白胡椒粉，香葱调味即可。

17.成品。

18.成品。