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猪肉香辣酱

清欢的烟火生活

今天熬的这锅香辣猪肉酱,香气扑鼻,咸香诱人,无论是拌面、拌饭还是抹在馒头上吃,都超级美味,熬一锅可以吃上一、两个月,还可以分享一些给好友一起享用,这也是一种乐趣。

主料
辅料
调料

猪肉香辣酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、炒酱的过程中全程都要用小火,要不断的翻炒,以免糊锅。
2、豆瓣酱和面酱都有咸味,品牌不同,酱的咸味也不同,放盐量请根据各自的酱味适当加减。
3、冷却后要装瓶密封保存,可以吃很长时间,留两、三个月是没有问题的,一次可以多做一些。

分类: 自制酱料 其他菜系
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