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猪肉胡萝卜水饺
独家
云朵里的那只猫
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
猪肉
100g
胡萝卜
1只
辅料
小葱
1颗
生姜
3片
调料
蚝油
1勺
盐
适量
油
适量
面粉
1碗
鸡蛋
1个
猪肉胡萝卜水饺的做法步骤
1.
一碗面粉加入一个鸡蛋半碗水活成面团。
2.
面团揉好盖保鲜膜松弛。
3.
猪肉胡萝卜葱姜剁碎,放入两勺老抽,一勺蚝油油盐适量顺时针搅拌均匀。
4.
把面团搓成长条,揪成大小合适的小剂子。
5.
把小剂子搓圆擀成面皮。
6.
取一张面皮放入适量馅料包起来。
7.
包好的放一旁。
8.
锅内倒入适量水烧开,下入饺子用勺子轻轻的搅拌。
9.
煮至饺子鼓起肚子就可以了。
10.
摆个盘。
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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