苦瓜拌咸鸭蛋独家

焱垚小baby 发布

苦瓜拌咸鸭蛋

食材明细

主料

辅料

蒜适量

调料

苦瓜拌咸鸭蛋的做法步骤

1.苦瓜洗净。
2.切开。
3.去瓤。
4.切成小段。
5.锅中烧水，加入少许盐。
6.水开加入苦瓜，水开两分钟捞出。
7.放入凉水中浸泡。
8.把苦瓜捞出，加入适量蚝油。
9.加入适量味极鲜酱油。
10.加入适量糯米醋。
11.加入适量蒜末。
12.搅拌均匀。
13.准备两个熟的咸鸭蛋。
14.去皮，切碎。
15.加入拌好的苦瓜，搅拌均匀。
16.美食完成。

分类：凉菜家常菜

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