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鸡肉炒芦笋
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
150g
芦笋
200g
胡萝卜
1根
辅料
水
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
鸡肉炒芦笋的做法步骤
1.
鸡肉切成片,用盐、油、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉调制。
2.
芦笋切成段。
3.
胡萝卜切条。
4.
起锅热油,放入鸡肉片。
5.
煎至两面焦黄。
6.
倒入芦笋。
7.
加适量的盐翻炒,锅沿内洒点水,可以保持蔬菜脆嫩。
8.
再倒胡萝卜翻炒。
9.
胡萝卜炒至变色时放适量的蚝油。
10.
翻炒至融合入味即可出锅。
11.
成品。荤素搭配,营养丰富。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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