过把瘾水煮鱼

1.将鱼肉先腌制备用。

2.辅料飞水，沥水控干，放入容器中。

3.主料飞水放入容器里。

4.热锅下油，下一半小料，再下调料一起烧开倒入主料上，在放上余下小料浇上热油即可。