不是披萨是披萨酱

• 1.番茄开水烫一下去皮，剁碎。大蒜去皮剁碎。喜欢保留一点番茄肉口感的可以切大一点。
• 2.大火，油下锅，五成热放大蒜沫爆香，加入番茄碎翻炒至出汁，期间任意时间加番茄酱，煮至沸腾。转小火。
• 3.加入淡奶油，翻拌均匀熬煮至有淡淡奶香味飘出。(量化的讲:放进去以后小火煮最多3分钟)
• 4.加入沙拉酱和白砂糖，立刻搅拌拌匀。
• 5.撒入胡椒粉和盐调味。出锅罐装密封保存。

小窍门&温馨提示