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披萨酱---披萨和意面的酱料

chriszhou

做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜,不像店里买的瓶装酱料,可能都会放防腐剂的。

主料
辅料
配料

披萨酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.洋葱一定要切得碎。



2.做匹萨酱的时候不需要加水。



3.橄榄油可以用黄油代替,这样可以使酱料更加香。



4.番茄切得小一点,煸炒时容易碎。炒番茄时尽量用勺子碾碎。

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