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牛血扁菜汤
独家
只爱丘比特
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鲜嫩可口的牛血加上扁菜去味,超级下饭!
简单
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛血
一块
辅料
扁菜
一小把
调料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
一小汤匙
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
姜末
适量
牛血扁菜汤的做法步骤
1.
扁菜洗净切小段。
2.
牛血洗净放姜沫,泡水静止过的牛血水比较多,下锅前倒掉多余的水分。
3.
锅中热油,放入豆瓣酱,盐,鸡精,花椒粉,放一碗水煮煮开,放入牛血,稍后放入扁菜。
4.
扁菜煮熟后就可以出锅了!喜欢辣的小伙伴还可以用干辣椒,小米辣!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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