排骨炖豆角

kiddyfresh鹿优鲜

排骨炖豆角

地地道道的家常排骨炖豆角，肉香菜浓，汁水中都透着肉的香气。
排骨本身以红瘦肉为主，脂肪少，蛋白质和矿物质营养钙铁锌丰富。搭配膳食纤维、维生素丰富的豆角是很好的下饭菜哦！

主料

猪小排5块

辅料

豆角50g

调料

葱3片
姜3片
宝宝酱油适量

排骨炖豆角的做法步骤

1.豆角掐头去尾，切成小段。
2.豆角焯煮3min断生排骨焯去血水。
3.热锅刷油，放葱姜片爆香。
4.放排骨煸炒至微黄。
5.放入豆角搅拌均匀。
6.放适量酱油和半碗清水，搅拌均匀。
7.盖上盖子，中大火炖煮至熟透。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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