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酸豆角炒肉末
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简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
酸豆角
适量
五花肉
适量
辅料
姜
适量
蒜米
适量
红尖椒
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
白沙糖
适量
酸豆角炒肉末的做法步骤
1.
原料图。
2.
五花肉洗净剁糜,加腌料腌10分钟左右。(料酒、生抽、淀粉)
3.
酸豆角切段,姜、蒜、红尖椒切末备用。
4.
烧油锅,爆香姜蒜末。
5.
倒入肉糜,大火炒散至变色。
6.
再加入备好的酸豆角继续翻炒2分钟左右。调入少许白沙糖略炒即可。
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